有廚房的酒店對於許多經常住酒店的人來說還是很有吸引力的，一些空中飛人總是居家的時候少，在外的時候多，沒辦法，工作使然。但這些人可能就想住在有廚房的酒店裏，偶爾也煮一頓家鄉風味的飯菜，以慰思鄉之情，總比外賣的餐食健康。所以，現在香港就有許多有廚房的酒店供人們居住。

有些人可能總是出差，出差時間長了就想吃一口具有家庭風味的飯菜，那麼就會選擇有廚房的酒店來居住。這種酒店之所以設置廚房就是想到了有做飯需求的人們的想法，哪怕是泡一杯咖啡或是煮一碗粥也是方便的。香港是國際性大都市，每年都接待數量不少的外來人口，所以，香港的酒店業很是發達，酒店的類型也多，就比如上面提到的有廚房的酒店還有服務式公寓。

服務式公寓其實就與自己家差不多，是一種套間，有廚房、客廳、衛生間等等。之所以稱其為服務式公寓是因為平時這種房間有人打掃衛生，就象酒店一樣有服務員來定時打掃。當然，如果你不需要可以事先說明或是在房間門口掛上免打擾的牌子。不論是有廚房的酒店，還是服務式公寓都會為遠行的人們帶來家的感受。